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过氧化值和酸价是反映油脂酸败程度的关键指标，
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消费提醒：
云南省消费者协会提醒广大消费者，
比较试验结果分析
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附件：云南消协食用油比较试验检测样品总表责任编辑：张林保
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本次比较试验综合考虑国家强制性标准GB2716—20186、高温煎炸时适宜用富含饱和脂肪酸的棕榈油或调和油，
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